Set 6 coltelli bistecca

Set da 6 coltelli da bistecca in acciaio all'azoto Nitro-B, mezzi microdentati per un taglio sempre funzionale ma delicato.

Linea di coltelleria professionale espressamente progettata e realizzata per l’utilizzo con BBQ e carne. 

LA LAMA è realizzata in acciaio speciale all'azoto  da Ambrogio Sanelli, e la loro finitura semilucida permette una migliore lavorazione della carne.

IL MANICO è espressamente studiato con materiali e finiture ad elevato grip antiscivolo e resitenza meccanica per una presa salda durante questo tipo di tagli.

UTILIZZO
Si utilizza specialmente per il brisket ed altri tipi di tagli grandi a fibra fine.

Tutto, scatole incluse, 100% made in Italy.

Tutti i coltelli, come ogni buon vero produttore di coltelleria dovrebbe specificare, non è indicato per il lavaggio in lavastoviglie; per la sua pulizia basta un panno umido, e si consiglia di asciugarlo propriamente prima di riporlo.